图：蒙港两地学子通过伊利数字化供应链运营平台，了解产品的实时信息。
走进伊利智能工厂的参观通道门，最先映入眼帘的不是轰鸣的机器，而是一整面贯穿三层楼的玻璃墙。墙的另一侧，穿着无菌服的工人们正在忙碌，这是伊利的“透明工厂”，也是它呈给消费者的一封“敞开心扉”的信。
参观通道犹如一条安静的时光隧道，玻璃之外，是牛奶从“原料”到“成品”的完整旅程。在原料区，每一批运抵的生牛乳都配有详尽的溯源信息。所有关键的牧场信息、挤奶时间、检验报告及运输轨迹都会被精准记录，从源头保证产品的品质。当生产线末端的成品牛奶盒包装完成，消费者只需轻松扫描包装上的二维码，便能清晰追溯这盒牛奶的“前世今生”──它源自哪个牧场、何时挤收、经过怎样的旅程抵达工厂，又如何经过加工与质检。整个过程透明可见，如同为每盒牛奶打造了一份完整的“阳光档案”。
车间运作情况一览无遗
最引人关注的还有包装车间。几百台智能机械臂在无菌舱里有序运转，而这一切都暴露在玻璃墙的注视下。没有藏在角落的“特殊流程”，没有遮遮掩掩的操作环节，连车间的温湿度、空气洁淨度都通过电子屏实时公示。
而在质检中心的玻璃隔间里，化验员正将牛奶样本注入检测仪器，从蛋白质含量到微生物指标，每一项结果都会同步到企业的质量追溯系统。当消费者不再是“隔着包装猜”，而是能清晰看见“每一步都在用心”，那杯牛奶里，便不只有营养，还有稳稳的放心。
有游客感慨，看了这个工厂，才真正明白，伊利的“透明”不是“摆样子”。伊利的透明，从来不是单纯展示“干净的车间”，而是把“不敢马虎”的态度摊开在消费者面前─知道牛奶是怎么来的，知道有人在认真守护每一个环节，这份“看得见的安心”，才是最扎实的信任。\大公报实习记者黄慧岚、王佳雯、赵娜
